PERUBAHAN MATERI
1. Perubahan Fisika, yaitu perubahan yang tidak berhubungan
dengan pembentukan zat baru.
a) Perubahan wujud, seperti meleleh, menguap,menyublim,
membeku, mengembun, dan deposisi.
b) Perubahan bentuk, seperti beras menjadi nasi, singkong
menjadi tepung kanji, dll.
c) Perubahan rasa, seperti membuat teh manis.
2. Perubahan Kimia, yaitu perubahan yang terjadi pada suatu zat
dan dihasilkan zat baru yang sifatnya berbeda dari zat aslinya. Perubahan kimia selalu disertai dengan ciri – ciri reaksi
kimia sebagai berikut :
a) Reaksi yang menghasilkan gas, seperti :
(1) Pualam + larutan asam klorida menghasilkan karbondioksida.
(2) Besi/seng + larutan asam klorida menghasilkan gas hidrogen.
b) Reaksi yang menghasilkan endapan, contohnya :
(1) Larutan timbal (II) asetat + larutan kalium iodida
menghasilkan endapan kuning.
(2) Larutan nitrat + larutan natrium klorida menghasilkan
endapan putih.
c) Reaksi yang disertai perubahan warna, contohnya :
(1) Larutan kalium kromat yang berwarna kuning akan menjadi jingga
jika ditetesi dengan larutan asam sulfat.
(2) Larutan kalium permanganat yang berwarna merah – ungu akan
menjadi bening atau merah muda jika ditetesi dengan larutan asam sulfat dan
asam oksalat
d) Reaksi yang disertai perubahan suhu, seperti :
(1) Reaksi antara kapur tahar dengan air menyebabkan kenaikan
suhu
(2) Reaksi antara barium hidroksida dengan amonium klorida
menyebabkan penurunan suhu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar